1月

TOP > 1月

花びら餅

お正月にご用意する和菓子

新年のお祝いに必須の和菓子、円形に延ばしたお餅(ぎゅうひ)の中に、紅色菱形の餅を埋め込み、味噌餡に蜜付のゴボウをのせて折りたたんだ和菓子です。初釜には欠かせない和菓子です。(菱形や赤色には魔除けの意味が込められている説)がございます。

 

お鏡もち

その他、小餅・三宝さんや小さいお鏡も店頭にございます。

 

松竹梅鶴亀 上生菓子

福寿堂では毎年、松竹梅鶴亀、干支の生菓子が登場いたします。
皆様のお正月に彩を添える、そんな和菓子であれることを願い、製造しております。