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2026.03.17
【春のお彼岸】おはぎ(牡丹餅)|豊中の和菓子屋 福寿堂
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春のお彼岸が始まりました。
この時期になると「おはぎ(牡丹餅)」を食べたり、ご先祖様にお供えするご家庭も多いと思います。
豊中の和菓子屋 福寿堂でも、春のお彼岸に合わせておはぎをご用意しております。
今回は、
• なぜお彼岸におはぎを食べるのか
• おはぎと牡丹餅の違い
を、和菓子屋の視点からご紹介します。
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お彼岸とは?
お彼岸とは、春分の日・秋分の日を中心に前後3日ずつ、合計7日間の期間です。
この時期は、
• お墓参り
• 仏壇へのお供え
• ご先祖様への感謝
を行う日本の伝統行事です。
その際にお供えされる代表的な和菓子が **おはぎ(牡丹餅)**です。
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なぜお彼岸に「おはぎ」を食べるの?
理由は主に2つあります。
① 小豆には魔除けの意味がある
昔から小豆の赤色は
邪気を払う力がある
と考えられていました。
そのため、お彼岸などの大切な行事には
小豆を使った和菓子が供えられてきました。
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② 昔は砂糖が貴重だった
昔の日本では砂糖がとても高価でした。
甘いおはぎは、
特別なごちそうだったのです。
そのため、
ご先祖様への感謝の気持ちとして
お彼岸にお供えする習慣が生まれました。
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おはぎと牡丹餅の違い
実は、この2つは 基本的に同じ和菓子です。
違いは 季節による呼び方です。
季節 | 名前 | 由来 |
春のお彼岸 | 牡丹餅(ぼたもち) | 牡丹の花 |
秋のお彼岸 | おはぎ | 萩の花 |
日本らしい、季節を大切にする美しい文化ですね。
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福寿堂のおはぎ
福寿堂では、昔ながらの製法で
一つ一つ丁寧におはぎを作っています。
こだわりは
• 北海道産小豆の自家製あんこ
• 甘さ控えめのやさしい味
• もち米のふっくらした食感
お彼岸のお供えや、
ご家族でのおやつとしてもおすすめです。
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お彼岸限定 彼岸団子
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春のお彼岸に、心やさしい和菓子を
忙しい日常の中で、
ご先祖様を思い出す時間は大切なものです。
お墓参りのあと、
家族でおはぎを囲む時間は
きっと心温まるひとときになります。
豊中にお越しの際は
ぜひ **福寿堂のおはぎ(牡丹餅)**をご賞味ください。
店長おすすめ 青のり
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磯のかおりと餅米、こし餡との調和をお楽しみいただけます
お彼岸 中日のみ販売(春分の日)
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名物草餅 福寿堂 豊中 箕面 北摂グルメ
福寿堂
和菓子 豊中 箕面 大山崎
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